Чтобы улучшить качество услуг заведения, специалисты рекомендуют автоматизировать рабочий процесс с помощью специальной программы.
Система автоматизации ресторана или кафе позволяет эффективнее управлять заведением, улучшить качество предоставляемых услуг, ускорить процесс обслуживания посетителей, откорректировать меню и в целом поднять статус предприятия. Для современного управленца автоматизация ресторана – это важный шаг, который поможет создать или усовершенствовать уже существующий ресторанный бизнес.
Оборудование для автоматизации общепита
Вместе с системой автоматизации необходимо приобретение специального РОS-оборудования. Как правило, для каждого типа ресторана или кафе предлагаются готовые комплекты, заранее настроенные и протестированные производителями, а также оснащенные программным обеспечением.
Стоимость РОS-терминалов варьируется в зависимости от модели, размеров, мощности и деталей комплекта. Средняя цена стартует с 6200 грн и может достигать 26 тыс грн.
Опять же, оборудование подбирается индивидуально под заведение, потому как устанавливать профессиональный комплект в маленькой кофейне вовсе необязательно и можно ограничиться компактным набором по более низкой цене.
Зачем нужна система автоматизации и сколько она стоит?
Это самые распространенные вопросы, ответы на которые интересуют владельцев нового ресторанного бизнеса или стартапа в данной сфере.
Системы автоматизации заведений общепита нужны для того, чтобы:
– повысить рентабельность заведения и его прибыльность;
– предотвратить незаконные действия персонала, например, хищение продуктов или оборудования;
– контролировать деятельность ресторана/кафе и при необходимости оптимизировать ее;
– увеличить коэффициент полезного действия обслуживающего персонала;
– улучшить качество предоставляемых услуг;
– выделить постоянных посетителей и создавать для них специальные предложения со скидками;
– эффективно планировать и анализировать деятельность заведения.
Какие процессы автоматизируются?
1. Продажи.
2. Бухгалтерский учет.
3. Логистика и склад.
4. Управление заведением и персоналом.
Программу автоматизации ресторана POS-Seсtor можно арендовать и тогда ее стоимость будет составлять 1-2 доллара в день. Также, ее можно приобрести раз и навсегда за 30 долларов и не совершать никаких дополнительных платежей.
К слову, программой автоматизации ресторана можно пользоваться и без наличия Интернета.